criee boucherie extLa Criée de la Boucherie:

Sous les Halles depuis toujours : à l'époque le marché de gros et 1/2 gros se faisait sur le Carreau des Halles, Place Gaston Pailhou.

Des premières Halles furent construites dans les années 50 puis refaites entièrement en 1979 avec le grand projet du parking sous-terrain.


  • Mai 2006: intégration dans l'entreprise en tant que salarié.
  • Avril 2007: reprise de la Boucherie de la Mairie dans le centre ville de Chambray-les-Tours en parallèle de Tours.
  • Novembre 2011: reprise de la Criée de la Boucherie aux Halles de Tours.
  • Février 2014: création du point de vente à Bléré.
  • Novembre 2016 : ouverture d'un point de vente à Loches.


Aujourd'hui, une seule et même enseigne pour les 4 entreprises :

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